Tommaso Putin: Imperiali Chef, la genuinità della cucina italiana per la grande distribuzione
Il Vicepresidente di Serenissima Ristorazione Tommaso Putin ha partecipato a Marca by BolognaFiere & ADM, evento dedicato ai prodotti di eccellenza del Paese che si è tenuto il 14 e 15 gennaio. L’azienda ha presentato la nuova svolta del brand Imperiali Chef che, grazie all’innovazione industriale, unisce la produzione su larga scala con l’autenticità della cucina italiana. A garantire il successo è il fatto di utilizzare “importanti investimenti fatti nel mondo della tecnologia per avere un risultato che sia quanto più vicino ai prodotti che facevano le nostre nonne“, ha sottolineato il Responsabile Sviluppo Commerciale di Imperiali Chef.
Serenissima Ristorazione è leader della ristorazione collettiva, attiva nel settore scolastico, ospedaliero e commerciale, con più di 700 milioni di euro di fatturato e oltre 12.000 collaboratori e collaboratrici. “Abbiamo realizzato oltre 20 anni fa a Boara Pisani uno dei più grandi stabilimenti in Europa per la produzione di pasti in legame refrigerato Cook & Chill — ha evidenziato il Vicepresidente Tommaso Putin — Sulla base di questa nostra esperienza ci stiamo sviluppando in tutto l’ambito che riguarda la produzione di piatti pronti semilavorati per l’horeca, per la GDO, per le compagnie aeree, per le compagnie crocieristiche”.
L’obiettivo è puntare alla grande distribuzione, nello specifico a quei mercati esteri in cui il Made in Italy è particolarmente apprezzato. Imperiali Chef, che coniuga il “fatto in Italia” con l’innovazione industriale, punta all’estero che “è un mercato particolarmente interessante per il nostro Gruppo, in seguito all’esperienza e anche alle capacità nella preparazione dei nostri prodotti, genuini, che hanno una grande appetibilità nel mercato internazionale“, ha ribadito Tommaso Putin. In aggiunta, tutti i prodotti garantiscono un’elevata sicurezza e sono adatti a ogni necessità, tra cui il gluten free. I pasti senza glutine sono preparati in seguito a processi produttivi blindati, senza contaminazioni e con l’utilizzo della camera bianca per la fase di confezionamento.
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Fonte: Tommaso Putin: Imperiali Chef, la genuinità della cucina italiana per la grande distribuzione su Energia e Ambiente.
