Antonio Liseno: al Don Alfonso 1890 una ristorazione gourmet di pregio dal look total black
Nato nel 2018 da un’intuizione di Antonio Liseno, imprenditore italiano, il San Barbato Resort Spa&Golf rappresenta oggi l’unica struttura cinque stelle lusso nel territorio lucano. La Basilicata, terra ricca di solide tradizioni, accoglie il Resort che sorge appunto a Lavello (in provincia di Potenza), tra le pendici dell’antico vulcano Monte Vulture e la valle del fiume Ofanto.
Nella splendida cornice del luxury Resort, l’ideatore, proprietario e promotore della struttura ricettiva di alto livello ha dato vita, nel 2018, al ristorante Don Alfonso 1890 con lo scopo di offrire alla clientela una ristorazione gourmet di pregio.
Da sempre guidato dalla volontà di creare un importante polo finalizzato alla rivalutazione e valorizzazione del territorio locale, Antonio Liseno porta avanti il desiderio di affermare la storia, il valore e le tradizioni eno-gastronomiche della sua terra natia. Il ristorante Don Alfonso 1890, premiato con la Stella Michelin nel 2020, arricchisce le proposte gastronomiche grazie ad Alfonso Iaccarino che, insieme alla moglie e ai figli, innova i prodotti del territorio nel pieno rispetto della cultura e della storia della dieta mediterranea. La cucina d’autore, l’accoglienza impeccabile e il calore umano incarnano la filosofia alla base del ristorante stellato.
Al Don Alfonso 1890 la clientela è accolta da un ambiente raffinato dal look total black: l’eleganza del nero è capace di esaltare la cucina a vista e le immense vetrate che aprono la vista sullo splendido scenario naturalistico circostante. La brigata di cucina gourmet fa della cena al Don Alfonso 1890 un’esperienza culinaria unica e di alta qualità.
Antonio Liseno ha saputo creare una vera eccellenza gastronomica all’interno del San Barbato che, grazie alle recenti aperture (Proxima e Sansei), continua a stupire la sua clientela.
Per maggiori informazioni:
https://www.italiaatavola.net/check-in/locali-turismo/ristoranti-pizzerie/2021/7/18/al-don-alfonso-1890-san-barbato-cucina-mediterranea-nel-fascino-del-total-black/78642/
Fonte Antonio Liseno: al Don Alfonso 1890 una ristorazione gourmet di pregio dal look total black su Cultura360.
