Ciurma celebra il 2024: successi, premi e nuove aperture

Nel cuore di Palermo, tra edifici storici e mercati vibranti, Ciurma ha costruito negli anni un percorso di successo, coniugando tradizione e innovazione. Fondata nel 2020, l’azienda ha saputo trasformarsi da un singolo ristorante a una realtà con tre punti vendita e una quarta apertura imminente a Catania. Il 2024 è stato un anno di grandi traguardi, celebrati con un evento aziendale che ha messo al centro i collaboratori e il loro ruolo fondamentale nel raggiungimento degli obiettivi.

Per Ciurma, il successo non si misura solo in numeri, ma nel valore umano che guida ogni attività. “Ciurma è una grande famiglia”, afferma Luca Montoneri, titolare insieme a Giuseppe Gennaro. Questa filosofia si riflette nella cultura aziendale, che pone al centro la formazione continua e il benessere dei dipendenti. Ogni collaboratore, dai 106 attualmente in forza, è parte integrante di un ecosistema in cui rispetto, passione e determinazione sono i pilastri fondamentali.

Lo scorso 30 dicembre, presso il ristorante al Molo Trapezoidale, Ciurma ha organizzato un evento speciale per chiudere l’anno in bellezza. Tra i momenti salienti, il riconoscimento dei collaboratori più meritevoli, con premi per un valore complessivo di circa 50.000 euro.

Un’azienda che premia il talento e l’impegno

 Con 282.000 coperti serviti nel 2024, Ciurma si conferma un punto di riferimento nel panorama della ristorazione siciliana. Tuttavia, i titolari sottolineano che il vero successo risiede nelle persone che lavorano con passione ogni giorno. “Chi entra a far parte di Ciurma trova un’opportunità per crescere e scoprire il proprio potenziale”, dichiara Gennaro, evidenziando come l’azienda abbia costruito un team che condivide responsabilità e vittorie. Con l’apertura del nuovo ristorante a Catania, Ciurma punta a rafforzare ulteriormente la sua presenza sul territorio, mantenendo alta l’attenzione verso la qualità, la sostenibilità e il benessere dei dipendenti. “Ogni passo che facciamo è costruito su valori solidi, e siamo certi che il futuro ci riserverà ancora molte soddisfazioni”, conclude Montoneri.

Fonte Ciurma celebra il 2024: successi, premi e nuove aperture su Cultura360.

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