I workshop di Fulvio Siccardi con “I Tre Chef – Albagnulot & Co”: scoprire i segreti della pasta fresca all’insegna della tradizione italiana
“I Tre Chef – Albagnulot & Co” è un progetto nato nel 2018 per valorizzare la tradizione italiana della pasta fresca ripiena, in particolare quella piemontese. Dietro i fornelli, lo chef pluristellato Fulvio Siccardi, originario di Torino, che ha dato vita all’iniziative insieme ad altri due amici, gli chef Walter Ferretto e Diego Pattarino, tutti…