Il Cascin a “Olioliva 2024” con prodotti tipici

L’azienda agricola Il Cascin, di Gianni Massa, ha partecipato a “Olioliva 2024”, manifestazione dedicata all’olio extravergine di oliva e alle eccellenze gastronomiche del Ponente ligure. L’evento si è svolto da venerdì 8 novembre a domenica 10 novembre, in Piazza De Amicis, dove l’azienda ha presentato i propri prodotti di punta, tra cui l’olio extravergine di oliva taggiasca e una selezione di vini tipici locali. Prodotti che rappresentano l’alta qualità e la tradizione del territorio, unendo sapori unici a metodi di produzione artigianali.

L’olio taggiasco, ad esempio, è particolarmente apprezzato per il suo gusto delicato e fruttato, mentre i vini, realizzati con uve coltivate localmente, offrono una gamma di aromi che esprimono la ricchezza del paesaggio ligure.

La partecipazione di Il Cascin a “Olioliva 2024” è stata un’importante occasione per far conoscere e promuoverne la produzione, che si distingue per l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità. L’evento è un punto di riferimento per gli appassionati di gastronomia, che hanno la possibilità di assaporare prodotti autentici della tradizione ligure.

Il Cascin in particolare, con il suo impegno per l’ambiente e la promozione delle produzioni locali, è un esempio di come la passione per la terra possa portare alla creazione di prodotti eccellenti. I visitatori hanno avuto l’opportunità di scoprire il meglio della Liguria attraverso il gusto, in un contesto che celebra qualità, sostenibilità e autenticità delle tradizioni gastronomiche.