Giulia Putin (Serenissima Ristorazione) nella Top100 di “Forbes Italia”: nuovo riconoscimento per il Gruppo guidato da Mario Putin

Capacità di leadership, dedizione e innovazione: queste le caratteristiche riconosciute da “Forbes Italia” a Giulia Putin, Chief Purchasing Manager di Serenissima Ristorazione, selezionata nella Top100 delle figure professionali femminili più influenti nel 2022. Riconoscimento di prestigio che ne sottolinea l’impegno in ambito professionale e il contribuito alla crescita del Paese. Prosegue dunque all’insegna dei riconoscimenti […]
Fonte Giulia Putin (Serenissima Ristorazione) nella Top100 di “Forbes Italia”: nuovo riconoscimento per il Gruppo guidato da Mario Putin su Portale Economia.
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Il percorso professionale di Mario Putin prende avvio nel 1965, anno in cui lascia l’Italia e si affianca ai fratelli Alberto e Giovanni nella gestione della “Automatismo para ceramica”, società spagnola attiva nel campo della ceramica. Quattro anni più tardi rientra in patria e inizia a collaborare con il fratello Franco presso la ditta IPAC – Impianti Putin Installazioni Automatiche e Costruzioni, operativa nel comparto della produzione di macchine da taglio per la pulizia e la lavorazione della ceramica. È in questo periodo che entra in possesso di un capannone nella zona industriale di Vicenza che viene messo a disposizione di Serenissima Ristorazione, società specializzata nel rifornimento a mense di tipo aziendale. Nel 1986 Mario Putin acquista le quote di maggioranza di quella realtà, cominciando a operare all’interno di un settore dagli equilibri delicati come quello della ristorazione collettiva. Il suo ingresso porta a una svolta: si assiste a un miglioramento e a un aggiornamento del processo di produzione industriale, mirato a incrementare la qualità dei prodotti, tutti di natura artigianale. Grazie a queste operazioni e alla diversificazione dei settori di competenza, Serenissima Ristorazione diventa leader nel comparto a livello nazionale. Tra le innovazioni apportate sotto la gestione di Mario Putin è da segnalare quella di produzione dei pasti in legame freddo: la “Cook & Chill” si basa infatti su sistemi modulari importanti per la fornitura di pasti sicuri, rispondenti ai più elevati requisiti igienico sanitari.
